|
ЖЕМЧУЖИНА Журнал южного региона |
|
"ЭКЗОТИКА-Т"
Оптовые продажи плодоовощной продукции.
Таганрог, ул.Железнодорожная, 2
тел.: (8634) 62-42-87; 32-87-60
http://www.ekzotika-t.ru |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДОМА И БАРА |
|
|
| |
|
|
Коктейли Ликеры Ром Виски, Бренди Джин Домашние настойки |
| Секреты мастерства |
| Посуда |
| |
| Ликеры готовятся путем смешивания или перегонки нейтрального спирта или крепкоалкогольных напитков (виски, бренди, коньяк) с ароматизаторами, приготовленными из различных продуктов: ягоды, цветы, корни, травы, орехи, фрукты и добавлением сахара, меда, сливок. |
| |
Advocaat Голландский ликёр, готовится из бренди, желтка яйца и сахара.
Amaretto Ликёр, приготовленный из абрикосовых косточек, со сладким миндальным вкусом.
Apricot Brendy Абрикосовый ликёр на основе бренди.
Benedictin D.O.M. Французский ликёр на основе бренди, трав и мёда.
Carolans Irish Cream Ирландский ликёр из сливок и Ирландского виски.
Cherry Brendy Вишнёвый ликёр на основе бренди.
Coconut Кокосовый ликёр.
Curaqao Обобщающее название апельсиновых ликёров. Имеется несколько разновидностей: "Blue Curaqao", апельсиновый ликёр голубого цвета, "Orang Curaqao" - апельсиновый ликёр жёлтого цвета.
Creme De... Группа ликёров с большим содержанием сахара, как правило, большой плотности: "Creme De Banana" - Банановый ликёр."Creme De Сасао" - ликёр из какао-бобов. Бывает светлый (white) , и тёмный (dark). "Creme De Cassis" - Мятный ликёр. Бывает светлый и зелёный (green).
Cointreau Крепкий французский апельсиновый ликёр. Прозрачная разновидность Curaqao.
Charleston Follies Ликёр из экзотических фруктов с запахом манго.
Drambuie Крепкий Шотландский ликёр. Сделан на основе Шотландского виски и мёда.
Fraise De Boise Малиновый ликёр.
Framboise Итальянский ликёр с ореховым вкусом.
Frangelico Итальянский ликёр ярко-жёлтого цвета из трав, кореньев и пряностей.
Galliano Крепкий французский ликёр с апельсиновым вкусом на основе коньяка.
Kahlua Мексиканский кофейный ликёр.
Mandarin Napoleon Крепкий Бельгийский ликёр с мандариновым вкусом. Приготовлен на основе высококачественного Бренди.
Misty Ликёр, приговленный из тропических фруктов и растений, со вкусом и запахом клубники.
Midori Японский ликёр со вкусом медовой дыни.
Peach Shnapps Персиковый ликёр.
Red Orang Апельсиновый ликёр красного цвета.
Sambuca Итальянский ликёр со вкусом лесной бузины и запахом лакрицы. Бывает прозрачный и чёрный (Ораl Nero).
Sloe Gin Ликёр, приготовленный из терновых ягод.
Southern Comfort Крепкий ликёр. Смесь бурбона, персикового ликёра и свежих персиков.
Tia Maria Ямайский кофейный ликёр. |
| (ПО МАТЕРИАЛАМ БАРМЕНСКОЙ АССОЦИАЦИИ РОССИИ) |
| |
| Коктейли Ликеры Ром Виски, Бренди Джин Домашние настойки |
| |
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
КАРТА 
![Репортаж / [Rec] (2007)](images/part1/5267e408c278-1.jpg)