БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ: гусь или утка по-домашнему (в горшочке), капуста тушеная по-русски, кулебяка из дрожжевого теста, пирог с осетриной, поджарка, расстегаи, рассольник с солеными грибами, курник (русский слоеный пирог), сбитень, сочни пресные с творогом