БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ: осетрина или севрюга, запеченные в сметанном соусе, паштет печеночный, пельмени с мясом, зразы мясные рубленые, запеканка картофельная с мясом или печенью, биточки по-казацки, запеченные под соусом, голубцы с мясом